Prima investiție din bucătărie sau Review de produs: TM5

M-am măritat știind vreo cinci rețete de mâncare, asta cu tot cu omletă și cartofi prăjiți. Știu, știu, unii dintre voi ați începe cu ”pe vremea mea, când se măritau fetele…”, dar pe vremea voastră fetele făceau doar zece clase și nu aveau o duzină de activități extrașcolare. Și, în plus, mama mea gătește minunat!

Însă în momentul în care m-am căsătorit mi-am dat seama că pizza semi-preparată și cele trei frunze de rucola cu care îmi completam pachetele de acasă nu se vor integra în mica noastră familie la fel de bine precum în camera mea de cămin.

Cum gătesc doar ovo-lacto-vegetarian, nu e ca și cum pot turna un plic de condimente peste o caserolă de carne deja tocată luată din super-market, iar apoi să numesc ”chiftele” mingiuțele de grăsime care plutesc în tigaie.

Prima dată când am intrat în contact cu Termomix5, în urmă cu vreo patru ani, am considerat aparatul o fiță. De ce aș fi investit în așa ceva când mă simțeam suficient de plină cu mirosul de la cele 30 de patiserii și covrigării pe lângă care treceam zilnic? Asta până când am descoperit prăjiturile vegane, iar niște bucătari de specialitate mi-au spus că este cel mai recomandat robot de bucătărie pentru fructe congelate și diferite tipuri de nuci, folosite în bucătăria vegană.

Ce îmi doream de la un aparat? Să fie puternic, SĂ FIE UȘOR DE SPĂLAT și de folosit și să ne ajute să mâncăm proaspăt și sănătos. Serios acum, suntem mileniali: ne dorim ca mâncarea să arate viu-colorată aka. instagramabilă, dar să ne și țină de foame, să avem timp și de job, și de viață socială și de plimbări solitare cu bicicleta, să avem musafiri, dar să nu petrecem o întreagă zi anterioară în aburul din bucătărie.

Am hotărât să îl punem pe lista de așteptare după nuntă, și am evitat achiziționarea vreunui alt robot de bucătărie. Minunea se întâmplă și grație unor făpturi cu nume de cod ”cei dragi”, am reușit să îl avem acasă.

Haideți să vă spun ce face și de ce am considerat că este atât de important ca familia noastră șă investească în TM5:

1. Fierbe, gătește la abur, MACINĂ, bate, cântărește, FRĂMÂNTĂ, toacă/mixează/răzuie/pasează.

Toate aceastea având temperatura controlată în permanență. Dacă dai un search pe Google îi vei descoperi titluri precum ”cea mai mică bucătărie portabilă din lume” și ”cel mai bun procesor de alimente pe care l-ai putea deține”.

2. Este simplu de folosit.

E așa de simplu, că dacă pleci în vreo excursie cu fetele, poți sta liniștită că soțul nu va epuiza tot stocul de zacuscă de astă toamnă. Aparatul conține peste 160 de rețete proprii, de la aluaturi și deserturi la supe și mâncare pentru bebeluși. Asta înseamnă că fiecare pas îți este indicat pe un ecran LCD și fiecare element este cântărit atunci când îl adaugi. Ai pus 50g de unt? Booon, acum apeși pe ”pasul următor” și cauți zahărul brun pe raftul din stânga. De asemenea, aparatul îți precizează și variațiuni pe aceeași rețetă, în funcție de regimul de alimentație pe care îl ai #genius .

3. Este rapid.

Aseară am avut două tipuri diferite de aluat de pizza gata în câte 10 minute fiecare, perfect crescute. Zilele trecute am încercat niște prăjituri cu ouă pe care nu am avut curajul să le încerc înainte pentru că pur și simplu detest să stau jumătate de oră să bat ouăle, care mi-au luat cam 10-15 minute, fără timpul stat la cuptor, iar săptămâna trecută am avut pentru prânz doar supă proaspătă, care mi-a captivat cca 15 minute prețioase, cu tot cu curățatul legumelor (+ alte 25 timp de fierbere în care NU, nu a trebuit să amestec în oală sau să dau aragazul mai încet sau să mă îngrozesc văzând cum dă oala pe dinafară precum…ei, nu cu prea mult timp în urmă).

4. Este sănătos.

În loc să cumpăr pâine, foietaj sau blat de la magazin (cum obișnuiam), le fac singură, fără mustrările de conștiință aferente achiziționării produselor cu E-uri, ”alergeni” și alte minciunele. În loc să țin supa pe foc două ore, până când mă încredințez eu că e fiartă suficient (well, eu nu știu niciodată când e fiartă suficient, așa că o țin jumătate de oră în plus, just for sure), mâncarea este gătită exact la temperatura potrivită, care nu distruge toate proprietățile legumelor.

5. Este economic.

Ei bine, am spus-o! De câte aparate ai nevoie pentru a dota o bucătărie modernă? Cât costă să o dotezi cu aparate de calitate? Dacă mașina de făcut pâine ți se strică după doi ani, iar mixerul arde numai la auzul cuvântului ”migdale”, poate ar trebui să revizuiești conceptul de ”calitate”. Un robot de bucătărie bun, aparat de pâine, aparat de măcinare, cântar, aparat de făcut lapte de soia, aparat de gătit la abur și…poate câte și mai câte, în funcție de zona din care suntem și tipul de alimentație – bine, dacă ești adeptul lapte-ouă-carne 7/7, o tigaie și-un ceaun s-ar putea să îți fie suficient. Aparatul ăsta îl poți lua cu tine în vacanță la munte, fără să ai impresia că ai cărat toată bucătăria în portbagaj. Îl poți folosi zilnic: exact pentru asta a fost construit. Iar dacă aparatele tale de bucătărie încep să ajungă la final de cursă, poate ar fi bine să iei în calcul această variantă. Ia-l în considerare dacă ești la început de drum în lumea culinară sau dacă viața actualelor aparate pe care le ai în bucătărie se apropie de final.

Ce posibile defecte am luat în calcul? Este perfect pentru cupluri sau pentru familiile cu copii, de până la 5-6 persoane, însă nu poți găti în el tocană pentru întreaga săptămână, așa cum făceai înainte în oala de 5l. De asemenea, trebuie să acorzi atenție motorului, și să eviți să ajungă apă în zona lui, această neglijență ducând la pierderea garanției, însă lucrul acesta este valabil pentru orice robot de bucătărie. Dacă îl ai deja, cum se comportă în cazul tău? Lasă-mi un review din punctul tău de vedere în comentarii 🙂

 

Cum poți ajunge în posesia unuia?

Nu, nu e ca și cum dai comandă pe internet și îți ajunge acasă. Ca să poți intra în posesia unui aparat Termomix5, trebuie ca mai întâi să participi la o demonstrație live a aparatului. Aceasta este complet gratuită și se face prin consultanții Termomix din țară, fără a avea obligația de a-l cumpăra. Demo? Adică să îl vezi pe viu, să vezi de ce este în stare, ce gust și miros are mâncarea preparată și cum poți beneficia de toate funcțiile incluse, fără a parcurge la nesfârșit manualul de utilizare.

 

Trebuie să recunosc că, încheind acest articol, îmi zboară degetele pe tastatură gândindu-mă la spuma de fructe de pădure pe care o am la frigider, făcută mai devreme. Sper că te-am făcut să îți reconsideri puțin prioritățile pe termen lung, lista de dorințe pentru cadourile de nuntă, scrisoarea pentru ”Moș Crăciun” sau cea pentru ”iepurașul” cu două picioare din această primăvară, și să iei în calcul o variantă de a trăi și a găti sănătos, chiar și fără experiență, în secolul XXI.

Da, serios, Liviu mă iubește la fel de mult ca înainte, dar se ridică mai fericit de la masă.

 

P.S: Luna aceasta, până pe 14 mai, au o ofertă faină cu ocazia Paștelui: la comandarea unui Termomix5, primești cadou un voucher de 230€, așa că, dacă îți dorești mai multe detalii, #justletmeknow și dă-mi un mesaj. De asemenea, dacă ești din zona Maramureș-Cluj și îți dorești un demo al produsului împreună cu cele mai bune prietene, am eu o recomandare bună, garantez!

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s